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笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。烘干是笋干制取的一个重要环节，传统的笋干烘干日晒的效率低，电加热的能耗高，烧煤烧柴的不环保且安全隐患高，江苏欧麦朗新型笋干烘干机——空气能热泵烘干机。热泵烘干即节能环保，又安全卫生，符合国家干燥能源环保要求。
笋干又以永安市生产的最为出名，在海内外享有盛誉。因其具有肉厚节密、色泽金黄、笋富美味、口感脆嫩的特点，实为笋干产品中之珍品，在海内外享有盛誉。永安市农民人均拥有竹林面积居全国之首，每年到了竹笋收割季节，大量的笋急需干燥处理。
这次的客户就是永安市当地的一个竹笋种植户，由于传统干燥方式要砍材烧火烘烤，与当下“护林防火”政策冲突，客户经过各种综合比较，最终选择了我司生产的空气能热泵烘干机。客户5000多公斤笋干经过机器烘烤，只需半个月时间就能完成。
客户取出烘干成品，仔细查看，评论道：这个空气能笋干烘干机真是好，省时间、省力、省电，烘干出来的笋干跟以前一模一样！
