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厨房是个既费钱又费事儿的地方。
有限的空间内不仅要容纳很多必不可少的生活用品
还要有充足的活动空间，
更重要的是让主妇们用起来得心应手。
<1>功能区域划分清晰
我们总是忽略规划厨房使用区域的重要性。其实只有把厨房的使用区域清晰的划分好，设计才是真正的按需求、生活习惯出发，才能真正打造属于自己的厨房空间。
☞ 关于厨房的一些事情（以家庭主妇为例）
➀ 每天需要在操作台、水槽与灶台间切换操作 50 多次；
➁ 每天需要在餐厅和厨房间来回跑 30 多次；
➂ 每天需要开关 50 多次抽屉和柜门；
➃ 平均每年在厨房度过的时间超过30多天；
使用频率极高。
☞ 厨房三大操作无非就是洗、切、炒，构成了厨房工作活动的三角区域，冰箱、水槽、砧板、煤气灶的摆放顺序在此显得尤为重要。正确的摆放位置如下：
冰箱里取食材（冰箱）➜水槽清洗（水槽）➜处理食材（砧板）➜烹饪（煤气灶）
☞ 其次，我们要根据厨房的使用频率进行收纳空间的划分。如图
➀橱柜台面水平沿线为最为常用的区域，触手可及，几乎所有操作都在此完成。
➁吊柜、抽屉为常用区，方便取放物品，生活中常用的���物件可以放在这里。
➂靠近地面和天花的区域为较少使用区，使用率和利用率最低，可以放置一些平时使用频率较少的锅具。
▲橱柜的最佳长度要控制在伸手就能触及到的长度内
<2>安利4种最为合理的厨房案例
➀ 如果你家里经常动火做饭，开放式厨房不建议使用。中国人炒菜做饭的饮食习惯，油烟很大，不适合。
➁ 如果你家厨房很大，做中岛式厨房不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。岛台设计不仅会打乱你的厨房动线，你的地面插座也需要重新布置。
根据厨房的动线及使用区域，做了以下分类，仅供参考。
☞ U型厨房：
适合120——180平米的，居住人口多的大中户型，
设计要点：
1、U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现，厨房面积大于或等于8平米。
2、U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上。
3、U型橱柜有三条边，这三边之和以4.57～6.71米为宜，过长和过短都会影响操作。
☞ 一字型厨房
适合70—100平米以内的，橱柜及操作台面很少的中小户型。
一字型厨房一般长度较长，工作流程（洗涤槽、操作台、灶台）完全在一条直线上进行，适合狭窄的厨房结构。
设计要点：
1、所有工作都在一条直线上完成，节省空间。
2、尽量依据使用的频率来决定物品放置的���置。吊柜高度应考虑不影响台面操作。