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| 加工定制： | 是 | 适用范围： | 肉制品加工厂设备 |
| 种类： | 斩拌机 | 品牌： | 成远机械 |
| 电压： | 380V | 功率： | 1.85kw |
| 净重： | 100kg | 外形尺寸： | 770*650*980mm |
| 产品用途： | 食品斩拌 | 型号： | Zb-20 |
| 规格： | 20型 | 商标： | Cy |
| 包装： | 木箱 | 斩锅转速： | 16r/min |
| 斩刀转速： | 1400/2900r/min | 料锅容积： | 20L |
| 生产能力： | 10-15kg/次 | 材质： | 不锈钢 |
| 斩刀数量： | 3把 | 产量： | 1000 |
斩拌机是肉制品生产所需的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉的混合及乳化一次完成，从而使肠类或其他肉制品的细密度与弹性增强，提高该产品的出品率和口感质量。此外该设备还适合用于鱼类、果类、蔬菜的粉碎加工。该产品外形美观，做工精良，操作方便，使用安全可靠。料盘与外包装全部采用食品级不锈钢材质，具有比普通不锈钢或不锈铁更好更强的抗腐蚀性，并且易于清理，符合国家食品生产的卫生安全要求。
斩拌机性能优点：
①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④配有出料器，出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
斩拌机技术指标：
型号：ZB-20
生产能力：10-15kg/次
料锅容积：20L
功率：1.85kw
斩刀数量：3把
斩刀转速：1400/2900r/min
斩锅转速：16r/min
主机尺寸：770*650*980mm
型号：ZB-40
生产能力：15-20kg/次
料锅容积：40L
功率：6.25kw
斩刀数量：3把
斩刀转速：1400/2900r/min
斩锅转速：12r/min
主机尺寸：1245*810*1094mm
型号：ZB-80
生产能力：40-50kg/次
料锅容积：80L
功率：15kw
斩刀数量：6把
斩刀转速：1400/2900r/min
斩锅转速：8/12r/min
主机尺寸：2300*1202*1195mm
型号：ZB-125
生产能力：70-80kg/次
料锅容积：125L
功率：23kw
斩刀数量：6把
斩刀转速：1400/2900r/min
斩锅转速：8/12r/min
主机尺寸：2400*1420*1300mm
斩拌机包装说明：
成远机械一直坚持“高要求，高品质，高效率”的理念，认真包装每一台设备，做好每一个细节，根据设备的属性和外形尺寸选定不同的包装方式，务求最大程度保护产品的运输安全。
1、机身用透明拉伸膜缠绕，避免产品的刮花。
2、优质木架，承重量大，坚固可靠。
3、根据设备外形的不同，做好每个细节的保护。
售后服务：
产品质保一年，终身保修！