新款不锈钢实木酒甑图片 观赏用煮酒锅 小型家用酿酒设备价格
白酒酿酒设备铝质的好还是不锈钢材质的好?
酿酒设备按照材质的不同可以分为不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、木质酿酒设备(即木桶)和砖混酿酒设备几大类,而现如今市面上应用最为广泛的是不锈钢材质的,其次是铝质的。木质、砖混这两种酿酒设备较为传统,因为存在着密封不好、体积大、不易移动、出酒率低等原因已经被淘汰。那么,铝质酿酒设备和不锈钢酿酒设备哪一种更适合酒商朋友们使用呢?大家都知道,铝质酿酒设备在人们的实际生活中应用较早,优点是导热性能好,节能效果明显,铝材成本相对不锈钢来说价格要便宜,消费者容易接受。缺点是铝材本身光泽度低,在焊接过程中产生的焊缝明显,使用年限较短,酿酒过程中产生的氧化铝会对人体产生一定的影响。
不锈钢酿酒设备是最近几年销量最多的设备,也是酒商朋友们在实际的生产过程中最为推崇的一种,不锈钢材质本身来说光泽度好,耐磨抗腐蚀性能更高,蒸酒甑锅、冷却器、过气筒等经过焊接抛光处理之后的设备非常美观,而且双层锅底的设计不会糊锅,酿出来的酒清澈透明,口感自然更加好。缺点是国标食品级304不锈钢造价较高,这对刚开始创业的朋友们在选择上来说有点困难。
无论选择哪种材质的酿酒设备,最好实地考察,产品过关才可以选购,切不要为了贪图一时的便宜选择了非正规厂家的产品。
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