ENRICO恩瑞可智能蒸烤箱好不好用?

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱

想尝试花样美食？厨房太挤？ENRICO 恩瑞可智能蒸烤箱是你的选择，它可以精致厨房化繁为简。

什么是台式蒸烤箱？

台式蒸烤箱，也叫独立式蒸烤箱、卧式蒸烤箱或台式蒸烤一体机等，台式蒸烤箱其实是相较于嵌入式而言的，其体积比较小巧，摆放非常灵活，可以直接摆放在台面使用，也可以放到橱柜当中使用。台式蒸烤箱价格相对比较便宜，的好处就是可以随意搬动，并不需要固定的位置，所以一般装修好的厨房会。

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱功能合二为一，节省空间，实用性强，蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，满足烹饪需求。

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱的技术原理：

蒸烤一体机的工作原理：是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品，烤的功能的加热是热辐射直接作用在物体上，蒸的功能的加热是通过水蒸汽来加热其优点:

1、功能更丰富：蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能，还能实现蒸烤组合烹饪功能，可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果，大大丰富了烹饪的菜品种类。另外，有些蒸烤箱甚至还有底部煎烤、旋烤功能，其功能的丰富性是单一蒸箱或烤箱更加难以比拟的。

2、更易清洁:单一烤箱烤完肉类之后，食物的油污溅到内腔上是很难擦除的，这是烤箱用户最头痛的问题，但蒸烤一体机可以使用纯蒸功能来软化油污，再用抹布来擦就很容易清洁了，而且蒸烤一体机底部是平的，没有外露的发热管，擦起来更加方便。

3、节省空间和电器成本:

现在厨房空间是比较紧张的，每一个空间都要做到利用，二合一蒸烤箱可以节省一半的空间，另外，购买一台的成本也会比两台的成本相对要低。

4、自适应蒸汽系统：高速直喷蒸汽技术，快速将蒸汽分子扩散到腔体内，全面渗透食物，补水锁鲜，保护食物鲜嫩多汁的口感。

5、微压渗透蒸汽技术：高密度蒸汽和全密封闭腔体形成微压内腔环境，温度瞬间提升，加速食物变热。

“蒸”的好处：

鲜嫩可口，原汁原味。食物置于高温蒸汽中，营养不流失。

“烤”的特色：外脆里嫩，脂香四溢。烤出黄金脆皮，鲜嫩肉质。

“蒸烤合璧”：渗透锁鲜，味极尊享。

高温蒸与烤同时并用，更能激发食物色香味。

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱6大延伸功能，巧变生活百宝。

1、慢调精炖，炖出食物精华，智能无需看火候；

2、西式烘焙，吐司、司颂、戚风……做出生活的美味。

3、恒温发酵：理想的发酵是恒温40度，让美味完全酵醒。

4、快捷加热：纯蒸汽加热，令食物保护原味。

5、加速解冻：低温解冻，保护肉质新鲜。

6、消毒杀菌：高温蒸汽消毒，餐具使用更放心。

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱满足挑剔味蕾，只因技高一筹！大于想象，只因内在精密。

28L大容量，上下分层，加+盘组合，自动转叉。简单设计，为烹饪减负，30种智能菜单，一键速成，0基础烹饪也能告别黑暗料理。

智能预约，宽域温控（40~230℃），适应大部分食物蒸烤需求。一键自动清洁，高温消毒，告别水垢/细菌困扰。抽拉式隐形水箱，1000ML大容量，满足1小时续航蒸烤。内置照明内灯，方便观察食物状态。

气质出众，赋予食物满满灵气。隐形触控面板：操作流畅，美食一触即发。

弧形T形把手：细致入微，尽显简约轻奢。无边全玻璃一体屏：平滑质感，易清洗不挂油。

苛求细节，为你想多一点。食品级304不锈钢内腔，隔层防烫箱体，一键童锁，确保安全。

智能缺水自动提示。

ENRICO恩瑞可28A台式蒸烤箱，匠心雕琢，精工厨电，是现代厨房的必备设备，厨艺爱好都的选择。