可生产产品类型: | 馒头 | 适用范围: | 中餐店设备 |
种类: | 馒头机 | 品牌: | 白鸽 |
加工定制: | 否 | 功率: | 2.2 |
生产速度: | 70个/分钟 | 外形尺寸: | 1350430X930 |
产量: | 300kg | 型号: | MG70-2 |
规格: | 小型 | 商标: | 白鸽 |
包装: | 纸箱,木箱铁架 | 材质: | 喷塑/全钢 |
重量: | 260kg | 产量: | 19999 |
MG70-2型馒头机
使用方法:
将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中(请注意,一定要均匀的往进面口里放面,太多太少或太快太慢都会导致馒头的大小不均哦),并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。
1 检查进面箱内有无异物
2 启动机器
3 将调节手柄调整到最小。
4 将面块切成1公斤左右的面块,放入面箱。
5 根据馒头机标准重量调节手柄至馒头标准重量
维护
1 检查电源是否接地
2 加注外部齿轮油
3使用后,出面嘴清面
4不沾辊禁止用异物刮擦
5定期检查电机皮带松紧度
售后与维修
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