加工定制: | 是 | 适用范围: | 肉制品加工厂设备 |
种类: | 斩拌机 | 品牌: | 铭威 |
电压: | 380 | 功率: | 21.48 |
净重: | 2000kg | 外形尺寸: | 1950*1450*1350 |
产品用途: | 将原料精细的斩切成肉馅或肉泥辅助一起搅拌 | 型号: | Zb-125 |
规格: | Zb-125 | 商标: | 铭威牌 |
包装: | 缠绕膜或木箱 | 产量: | 200 |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块或高碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩刀和转锅的间隙达到了最佳最合理的状态,从而减低了物料的温升,细度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品保质期。斩拌机型号齐全,操作简单可满足不同客户需求。
型号 125
生产能力 85
额定功率 21.48
刀转速 4500
锅转速 16
出料转速 86
斩刀数量 6
整机重量 1.8