加工定制: | 是 | 适用范围: | 肉制品加工厂设备 |
种类: | 肉制品生产线 | 品牌: | 汇康 |
电压: | 汇康 | 产品用途: | 盐水注射、淀粉注射 |
型号: | Qys-80 | 规格: | 80针盐水注射机 |
包装: | 覆膜包装 |
盐水注射机产品特点;盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。欢迎来电咨询郭丽 18764644399
盐水注射机采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
盐水注射机可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计独特、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射最高可达100%。
盐水注射机输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
盐水注射机电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
盐水注射机设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
盐水注射机输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。