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中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云在出席联合利华饮食策划2015全国年会的致辞中介绍到：据中国调味品协会2014年著名品牌企业100强的数据统计分析，2014年调味品行业的产量和销售额比上年增长10.5%以上，虽然增长率受我国总体经济增长速度下滑以及餐饮业下降的影响，但仍然达到了两位数的增长实属不易。目前的调味品市场正处于改革创新的阶段，无论是生产企业、经销商、还是终端销售，都在围绕着新时代的特点不断变化。 其中显著特点：复式原生态调味料占领市场，炖卤料、炖煲料顺势崛起。 美亿天炖卤料、炖煲料自上市至今备受青睐， 原因一：使用方便，调味效果显著。 二：可清汤、可辛辣；口味多样选择多。 三：绝对原料，一目了然，附和大众对产品认知要求。 四：独到的配方研发，不容易复制；以养胃为配置基础，附和大众养生需求。 五：研发人员“老”老辈人的做事原则：诚信保证质量；销售人员“新”年轻人的市场思维：创新保证营销。售后人员“妹”女生的苛刻要求每一次的服务：完美保证服务。 随着复式调味品的发展，调味产品朝着品种多样化、营养健康化方向升级，而采用专业配方配制而成的纯天然、养生调理、多口感的调味料应运而生。炖煲料、炖卤料是一款别无添加的复式调味品。其特点提鲜、增味、增香，使得菜品味道鲜美、口感持久、清香自然。