苏州西安长沙辽参特供 大连海参高

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最后更新: 2018-12-14 08:28
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第一 发泡率对比


纯淡干海参发泡率一定是保证口感劲道的前提下能达到15倍,这点很重要!可以这么说发泡率是最重要的因素,没有之一!大家注意两个因素第一,就是保证口感劲道,第二发泡率我指的是重量,发泡率指的就是重量达到多少倍。一斤干参能发出多少斤海参,这直接说明了这海参是否有添加,毕竟我们吃的是发泡后的海参,发泡率不够的话就相当于我们买到的海参缺斤少两,花买海参的价格买到了盐。发泡率越低,海参质量越差,就是天王老子来,这点也推不翻!!

第二 海参的肉质,口感,味道,筋的颜色

(之所以把这些放在一起,是因为这些因素单独是不成立的,其实任何单独的某一项都是可以做手脚的。)肉质是不是够厚,决定了海参生长年���和营养状况。

口感够不够劲道和味道是不是鲜美无怪味儿,也决定了海参是不是添加了其它东西。总之海参口感劲道和无怪味为佳!

筋的颜色够不够白决定了海参是否添加了糖和其它物质!

第三 发泡后的海参颜色

纯正的野生淡干海参发泡后,除了我刚才提到的两点,还有一点也可作为参考!就是海参发泡完成后,整体颜色是不是统一的黑褐色而且富有光泽.品质不好的海参发泡后青黄不一,颜色偏浅黄色,有的甚至偏墨绿。吃海参的顾客,没几��闲着没事吃着玩的,更不是有钱没处花来挥霍的。吃海参的人,要么给病人吃的,要么给老人滋补身体用的,还有给产前产后孕妇滋补身体的,再就是办重要事情送礼用的。

我想说的是,如果卖不好的海参给大家,和凶手有什么两样!!

这种损阴德的事情,有的人能干出来,我海参高干不出来!!




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